Trang chủ » Cách nấu chè hạt sen với đường phèn đơn giản

Cách nấu chè hạt sen với đường phèn đơn giản

(Ngày đăng: 08-05-2015 16:37:20)
        
Chè hạt sen luôn được nhiều người ưa thích vì cách nấu chè hạt sen cực kì đơn giản, hạt sen lại là nguyên liệu cực kì ngon, bổ, rẻ, giúp cho tinh thần con người luôn phấn khởi, sảng khoái, giấc ngủ trở nên sâu và ngon hơn sau một ngày làm việc vất vả, căng thẳng.

Cách nấu chè hạt sen với đường phèn đơn giản

Cách nấu chè hạt sen đơn giản nhất là nấu với đường phèn. Đường phèn có vị ngọt vừa phải, lại thơm ngon hơn so với những loại đường thông thường. Vì vậy, nếu dùng những loại đường ăn thông thường, món chè hạt sen sẽ mất đi vị đặc trưng của nó.

Trước khi thực hiện cách nấu chè hạt sen, các bạn cần chuẩn bị 2 nguyên liệu sau:

- 200g hạt sen tươi

- 30g đường phèn

Cách nấu chè hạt sen đơn giản, các bạn thực hiện những bước sau:

- Rửa sạch hạt sen nhiều lần, có thể ngâm với nước muối sinh lý.

- Bắc nồi nước sôi và cho hạt sen vào luộc cho mềm khoảng 10 phút.

- Trong một nồi khác đun sôi lượng nước vừa đủ với đường phèn:
- Khi hạt sen đã mềm vớt sang nồi nước đường và đun lại cho sôi là dùng được.
Ngoài ra, các bạn có thể cho thêm một số nguyên liệu tùy thích để món chè hạt sen được ngon hơn, hấp dẫn hơn như nhãn, vải…

Hướng dẫn nấu các món chè ngon:

>> cách nấu các loại chè

>> cách nấu chè đậu xanh nguyên hạt

>> cách nấu chè đậu xanh đánh

>> cách nấu chè đậu xanh phổ tai

>> cách làm chè thái lan

>> cách nấu chè chuối bột báng

>> cách nấu chè chuối nước cốt dừa

>> cách nấu chè hạt sen đường phèn

>> cách nấu chè hạt sen nhãn nhục

>> cách nấu chè kê

>> cách nấu chè kho

>> cách nấu chè khoai lang

>> cách nấu chè khoai mì

>> cách nấu chè khoai môn

>> cách nấu chè long nhãn hạt sen

>> cách nấu chè mè đen

 

Nguồn:
Tag: